Project Description
La distilleria Villa de Varda ha sede in Trentino e comprende anche la produzione vinicola Campo Maseri. La lunga tradizione tramandata da cinque generazioni fa sì che oggi si possa parlare del metodo De Varda per la produzione della grappa. Quattro passaggi che comprendono scelta della materia prima, fermentazione della vinaccia, distillazione, riposo del prodotto: ciascuna di esse è fondamentale e nessuna va trascurata.