15 anni di eccellenza al servizio dell’HoReCa

Da oltre 15 anni, Agenxia si distingue nella distribuzione di vini per il settore HoReCa nelle province di Milano, Monza Brianza e Lodi, offrendo una selezione accurata delle migliori cantine italiane. Recentemente, l’azienda ha avviato lo sviluppo della sua presenza anche nelle provincie di Como, Lecco e Varese, ampliando così il proprio raggio d’azione per servire un numero sempre maggiore di professionisti del settore.

Un catalogo diversificato per ogni esigenza

Il catalogo di Agenxia copre l’intero territorio italiano, proponendo una vasta gamma di etichette suddivise in diverse fasce di prezzo ma mantenendo sempre uno standard di selezione elevato. Questa strategia consente di soddisfare le esigenze di una clientela eterogenea, dalle enoteche ai ristoranti, offrendo soluzioni che spaziano dalle etichette prestigiose ai vini più versatili per il consumo quotidiano.

Una nuova proposta gastronomica: la partnership con Bonfissuto

Per la prima volta, Agenxia introduce nel suo catalogo una proposta gastronomica, siglando una partnership con Bonfissuto, azienda rinomata nel panorama della pasticceria siciliana ed italiana. Questa collaborazione rappresenta un passo significativo nell’evoluzione dell’offerta di Agenxia, mirata a fornire prodotti di alta qualità che rispondano alle tendenze del mercato enogastronomico.

Bonfissuto: eccellenza nella pasticceria italiana

Bonfissuto è sinonimo di alta pasticceria, con una produzione che abbraccia dolci da forno e specialità tipiche siciliane. L’azienda si distingue per l’utilizzo di materie prime selezionate, come il Cioccolato di Modica IGP, il Pistacchio di Sicilia e la Mandorla Siciliana. Tra i prodotti di punta spiccano le colombe pasquali, i panettoni e una raffinata selezione di creme spalmabili, tutti realizzati seguendo metodi artigianali che rispettano la tradizione e l’innovazione.

Un’opportunità per enoteche, gastronomie e ristoranti

Questa collaborazione offre alle enoteche ed alle gastronomie l’opportunità di ampliare la propria offerta al pubblico con prodotti di alta qualità, integrando dolci pregiati che possono arricchire l’esperienza dei clienti. Inoltre, i ristoranti potranno utilizzare le creme di Bonfissuto nelle proprie preparazioni culinarie o proporre i prodotti da forno come dessert, specialmente in occasione delle festività. Un allestimento dedicato all’interno del locale permetterà ai clienti di acquistare direttamente queste prelibatezze, creando un valore aggiunto all’offerta gastronomica.

Abbinamenti consigliati tra vini e dolci Bonfissuto

L’integrazione dei prodotti Bonfissuto nel catalogo di Agenxia apre la strada a raffinati abbinamenti tra vini e dolci. Ecco alcune proposte secondo le linee guida dei migliori sommelier:

  • Colomba al Pistacchio Bonfissuto & Passito di Moscato Piculin di Marziano Abbona – vino bianco da uva stramatura : la dolcezza e l’aromaticità del Moscato esaltano le note delicate del pistacchio, creando un equilibrio armonioso tra vino e dessert.
  • Colomba al Cioccolato di Modica IGP & Recioto della Valpolicella DOCG: la struttura e la dolcezza del Recioto si sposano perfettamente con l’intensità del cioccolato di Modica, offrendo un’esperienza gustativa ricca e avvolgente.
  • Crema di Nocciole Bonfissuto & Liquore all’Arancia Essentiae Lunae: la freschezza e le note agrumate del liquore all’arancia bilanciano la cremosità e la dolcezza della crema di nocciole, creando un connubio raffinato e aromatico.
  • Tavoletta di Cioccolato di Modica e Rum Bonfissuto & Rum invecchiato SAMAROLI YEHMON VINTAGE ed. 2022: l’intensità del rum invecchiato esalta le sfumature aromatiche del cioccolato di Modica al rum, offrendo un abbinamento ricco e complesso.

Scopri di più sulla collaborazione tra Agenxia e Bonfissuto

Questa partnership testimonia la capacità di Agenxia di innovarsi e di seguire le tendenze del mercato enogastronomico, offrendo ai propri clienti prodotti di eccellenza che arricchiscono l’offerta e soddisfano le esigenze di una clientela sempre più attenta alla qualità.

Per maggiori informazioni e per scoprire come integrare i prodotti Bonfissuto nella tua offerta, contatta il tuo wine specialist di zona.