Fine wine: cosa sono e perché bisogna conoscerli
La traduzione letterale di fine wine è “vino buono”, una definizione abbastanza ambigua, dato che [...]
La potatura della vite
La potatura della vite è un’operazione cruciale per il benessere della pianta e la qualità [...]
Il tappo Stelvin
Nel corso degli anni, il mondo del vino è uno di quelli che più ha [...]
I grandi vini per le feste
Siamo a ridosso delle festività natalizie e ristoranti e locali inizieranno a fare le loro [...]
Brindare alla salute: perché si dice così?
Ci avviciniamo rapidamente al periodo delle feste che, lo sappiamo bene, non si possono definire [...]
Il vino piemontese, gioiello delle Langhe
Situato tra le province di Cuneo, Asti e Alessandrino, nel basso Piemonte, il territorio delle [...]
La viticoltura eroica: cos’è e come si svolge
Spinti dal coraggio e dalla passione, i vignaioli della viticoltura eroica sono i protagonisti di [...]
Aromi del vino: quanto ne sapete?
«La degustazione significa gustare con attenzione un prodotto di cui si vogliano apprezzare le qualità. Significa analizzare, studiare, definire, descrivere. La degustazione del vino ha [...]