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L'Italia, con la sua tradizione vinicola millenaria, è un vero e proprio paradiso per gli amanti del vino. Le sue regioni, dal Nord al Sud, [...]

Il mondo del vino è ricco di terminologia specifica e concetti che, per gli appassionati e i professionisti del settore, rappresentano la base della conoscenza [...]

La pianta della vite, o Vitis Vinifera, è una delle piante più antiche coltivate dall'uomo. Le sue origini risalgono a circa 6.000-8.000 anni fa, con [...]

L'Irpinia, una regione interna della Campania, è un territorio di straordinaria bellezza e diversità, terra di antiche tradizioni vinicole dove la produzione di vino risale [...]

Continua il nostro viaggio sensoriale tra i vini della Valtellina. Che si tratti della struttura potente di Sassella, della mineralità di Inferno, della freschezza di [...]

La Valtellina, un'incantevole vallata alpina situata nella regione della Lombardia, è rinomata non solo per la sua bellezza paesaggistica ma anche per la produzione di [...]

Nata nel 2008, la Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti tutela il lavoro, gli interessi e le esigenze degli oltre 1500 vignaioli associati provenienti da tutte le [...]

Nell’anno in corso l’Italia perde il primato produttivo, non riuscendo a raggiungere le cifre record dello scorso anno e cedendo il primato produttivo alla Francia [...]

Nella filiera del vino, uno degli ultimi passaggi è la conservazione del prodotto, che precede la mescita e infine il consumo. Nell’articolo di oggi vedremo [...]

Nato come fenomeno di nicchia, presto trasformatosi in scaltra operazione di marketing, quello dei vini subacquei è ormai un consolidato metodo di affinamento che, in [...]