Vini pregiati italiani: i grandi bianchi
La seconda parte della nostra rassegna sui vini italiani pregiati è dedicata ai bianchi che più si distinguono sul nostro territorio per qualità e prestigio. [...]
Vini pregiati italiani: rossi al top
Noi italiani siamo noti per diverse cose al mondo, principalmente legate alla gastronomia – pasta e pizza sono prodotti che ci contraddistinguono da sempre. Di [...]
I vini sardi, questi conosciuti
La Sardegna potrà anche non essere la regione enologica più famosa d'Italia, ma può contare su diverse eccellenze e una storia millenaria Nonostante la Sardegna [...]
La vendemmia: una nuova vita per l’uva
Se il vino è in figlio dell'amore tra l'uomo e la terra, la vendemmia ne rappresenta il momento della nascita Nella vita di una comunità [...]
L’equilibrio dei vini marchigiani
Equilibrio è possedere la giusta quantità, non troppo né troppo poco, di qualsiasi qualità, che porta all'armonia e all'uniformità. In natura, tutto tende all'equilibrio. Così [...]
Champagne!
Protagonista indiscusso dei grandi eventi, lo champagne è da sempre il vino ideale per varare una nave, celebrare un campione o brindare ad un incontro. [...]
Italiano come la grappa
“Secondo il Regolamento 787/19 dell’Unione Europea, il termine 'grappa' è un'indicazione geografica protetta del solo stato membro Italia (cioè non è un termine generico ma [...]
La versatilità dei vini pugliesi
Se dovessimo scegliere una regione italiana che rappresenti il risorgimento enologico di alcuni vini italiani, sarebbe senz'altro la Puglia. In un impeto di pathos letterario [...]
La rivincita del vino rosato
Il ventilato lungomare della riviera adriatica. L'afosa campagna salentina. L'elegante dehor di un'antica piazza. Un bosco di pini marittimi nella balsamica macchia mediterranea. Tutti luoghi [...]
Le bollicine dei vini Franciacorta
Innanzitutto è bene dare una definizione precisa dei vini Franciacorta: da solo, questo nome indica uno spumante DOCG prodotto nel territorio che porta lo stesso [...]