Blog

“L'età è un numero. È assolutamente irrilevante. A meno che, ovviamente, tu non sia una bottiglia di vino.” Tutti abbiamo partecipato a una degustazione di [...]

Con pochi ma essenziali numeri, vediamo come l'anno della pandemia ha cambiato i consumi e le esportazioni italiane nel mercato del vino. Affermare che il [...]

Vi siete mai domandati quando abbiamo iniziato a imbottigliare il vino? E prima, come veniva conservato? Quando si è arrivati al vetro, ma soprattutto: come [...]

Le 10 cose che dovete assolutamente sapere per poter apprezzare al meglio i vini rossi dell'Alto Adige. Le temperature rigide di questo freddo gennaio invogliano [...]

Quando il 31 dicembre 2019, prossimi alla mezzanotte, abbiamo iniziato il conto alla rovescia con la nostra bottiglia di bollicine pronta per essere stappata, di [...]

Due eccellenze italiane che si incontrano non possono che dare vita a un miracolo di sentori, a un'estasi di profumi. Scopriamo come valorizzare al massimo [...]

La regione della Franciacorta, in Lombardia, è una zona che abbraccia 19 comuni del bresciano e si estende su una superficie di circa 200 chilometri [...]

Nell'immaginario collettivo, il tappo di sughero è tradizionalmente associato al vino di qualità. Per contro, i tappi per vino realizzati con altri materiali fanno immediatamente [...]

Questi acronimi, che abbiamo ormai imparato a cercare sulle etichette delle bottiglie, rappresentano una classificazione vini IGT, DOC e DOCGS che racconta in modo rapido [...]

Negli ultimi anni sarà capitato a tutti di sentire questi termini, spesso in modo appropriato, altrettanto spesso usati a puro scopo di marketing e più [...]